Ingrédients : viande de porc 92% (origine France), sel, arômes naturels, épices et plantes aromatiques.
Ingrédients côtes échines tex mex : côtes de porc (origine France), farine de riz, épices, plantes aromatiques, sel et arômes naturels.
A conserver entre 0° et 4 °C, à consommer cuit à coeur et rapidement après ouverture.
Allergènes : aucun
Valeurs nutritionnelles pour 100g : lipides : 13g , acides gras saturés : 5.2g , glucides : 3.1g , SST : 0.6g , protéines : 16g , sel : 1.8g , Energie : 193kcal/806kj
DLC : 7 jours
Les cochons sont élevés sur litière pour le respect des animaux.
La transformation se fait à l'exploitation avec des fiches recettes parfaitement établies, sans colorant, sans phosphate, sans liant artificiel et sans exhausteur de goût.
Toutes les saucisses et saucissons sont embossés exclusivement en boyaux naturels.
Tous les fumages sont faits à la bûche de hêtre.