Allergènes : aucun
Valeurs nutritionnelles pour 100g : lipides : 15g , acides gras saturés : 5.8g , glucides : 0.6g , SST : 0.6g , protéines : 17g , sel : 1.8g , sodium : 0.72g , Energie : 205kcal/853kj
DLC : 9 jours
Les cochons sont élevés sur litière pour le respect des animaux.
La transformation se fait à l'exploitation avec des fiches recettes parfaitement établies, sans colorant, sans phosphate, sans liant artificiel et sans exhausteur de goût.
Les saucisses et saucissons sont embossés exclusivement avec du boyaux naturel.