Sauce bolognaise pour 4 personnes. 

20.26€/kg

ORIGINE : Ferme des Vitriers, Champrond en Gâtine Eure et Loir, France

Ingrédients : viande de boeuf précuite de race blonde d'aquitaine 40% (origine France), tomates, oignons, concentré de tomates, carottes, huile d'olive, persil, sel, amidon modifié de maïs, ail, poivre et thym

LES BIQUETTES SONT EN VACANCES!

Le Cabriou est un fromage de chèvre fermier au lait cru cendré en forme de pyramide. L'avantage du fromage cendré est qu'il garde son moelleux. 

Poids moyen: 280g

19.28€/kg

3 affinages disponibles: mi-frais, moyen ou demi sec.

Sauce bolognaise à base de 40% de viande de boeuf. Pour 2 personnes.

22.50€/kg

ORIGINE : Ferme des Vitriers, Champrond en Gâtine Eure et Loir, France

Ingrédients : viande de boeuf précuite de race blonde d'aquitaine 40% (origine France), tomates, oignons, concentré de tomates, carottes, huile d'olive, persil, sel, amidon modifié de maïs, ail, poivre et thym

Fromage au lait cru de vache. 

Bleu de Beauce entier: 470g environ.

Entier : 11.49€/kg

Demi : 13.33€/kg

ORIGINE : Chatillon-en-Dunois, Eure et Loir, France

Ingrédients : lait cru, ferments lactiques, présure, sel

A conserver au frais.

Un délicieux pétillant de pomme pour les enfants et les adultes. 

75 cl

5.73€/L

LA MAISON FERRE ou EARL PRIEUR HOCRY

Apéritif à la viande de bœuf saveur provençal.

Pot de 100g

41€/kg

La cave de Gabriel: ce cidre brut du Perche , à l'équilibre affirmé, convient aux plats de viandes blanches et aux plats en sauce.

75 cl   5,5%vol

5.80€/L

LA MAISON FERRE

ORIGINE : Comblot (61), France

INGREDIENTS : pommes

Contient des sulfites

Le préféré de Marie: ce cidre du Perche demi-sec, fruité, accompagne les fromages et les desserts. Il est aussi parfait pour une collation ou des crêpes.

75 cl 4,2%vol

5.80€/L

ORIGINE : Comblot (61), France

INGREDIENTS : pommes

Contient des sulfites

Poiré typiquement percheron.

75 cl 5,4%vol

6.40€/L

LA MAISON FERRE

Bière blanche brassée à la ferme.

Disponible en 33cl ou en 75cl. 5.5% vol

En 33cl: 7.57€/L

En 75cl: 6.26€/L

MICROBRASSERIE DE CHANDRES

Bière blonde brassée à la ferme.

Médaille d'argent Paris 2012.

Médaille d'or Paris 2013.

Disponible en 33cl ou en 75cl.  6.5% vol

33 cl: 7.57€/L

75 cl: 6.26€/L

ORIGINE : Micro brasserie de Chandres, Sours (28), France

 Andouillettes au Chablis.

Environ 280g

23.46€/Kg

ORIGINE : COCHONNAILLES DU HAUT BOIS, Eure et Loir, France

Ingrédients : viande, couenne, chaudin et panse de porc (origine France), oignons, plantes aromatiques, Chablis 2.45%, sel, épices, vinaigre et arômes naturels.

A conserver entre 0° et 4 °C, à consommer après cuisson et rapidement après ouverture.